04 mayo, 2012

Menú de San Prudencio

Este post se editará en automatico. Hoy (por ayer) desconecto el ordenador para durante unos días que voy a estar fuera, me lo limpien y ajusten en el servicio técnico.

Después de un aperitivo comenzamos con unos espárragos naturales, que al estar en campo ajeno, no hice muchas fotografías y las que realicé no muy buenas, ya que el flash, que no debía de haber utilizado, reverbera mucho.
Un revuelto de perretxikos fue la entrada de los platos salados.
Unos caracoles en salsa al estilo de mi casa para San Prudencio, hicieron presencia para ir entreteniéndose. Así fueron oficiados.
Una menestra a la riojana fue mi alabada por los comensales. En este enlace como la oficié.
Antes del postre hubo solomillo para el que quiso seguir dando trabajo al sistema digestivo.
El postre fue rollo de nata uno de ellos napado de chocolate. Los rollos eran de pastelería.