La cocina de cada día: 841º Menú, Patatas en salsa verde con huevos esclafados, mini filetes rusos, alitas y lengua en salsa, ensalada y fruta

30 octubre, 2011

841º Menú, Patatas en salsa verde con huevos esclafados, mini filetes rusos, alitas y lengua en salsa, ensalada y fruta

Comienza este menú con unas patatas en salsa verde y unos huevos escalfados. En este enlace como las suelo hacer.

Una ración emplatada.

A las patatas siguieron unos mini filetes rusos, una alita y muslo de pollo fritos y lengua de vacuno en salsa.

La ensalada fue de tomate, remolacha roja, pepino, lechuga y rábanos. El aliño de vinagre de Jerez, aceite de oliva virgen extra, Royal 100% y sal del Valle Salado de Añana.

De postre uva blanca y mandarina

2 comentarios:

Kako dijo...: Me gustó el plato de papas en salsa verde, con sus huevos y todo. He visto el enlace y creo que podré hacerlo sin problemas, me refiero por el huevo, no me parece difícil y si muy rico.
Que bueno saber que podemos consumir 4 huevos por semana, yo creo que consumo escasamente uno, podré subir la cuota.
Estupend su menú Apiciuis, la lengua de ternera no sabe como me gusta.
abrazos.; domingo, octubre 30, 2011 11:40:00 a. m.
Apiciu dijo...: Gracias Kako por su visita y comentario.
Saludos; lunes, octubre 31, 2011 6:38:00 a. m.