Comenzamos el menú de sábado con un aperitivo compuesto de unas tartaletas rellenas de chorizo, huevo y mahonesa, delgadillas de Burgos, champiñones a la salsa de Worcestershire, pencas de acelgas rebozadas, crema de queso casero y chips caseras.
Por último como plato salado fue este estofado de buey que fue realizado de esta manera.
De postre unos canutillos de crema
y unos restos de de dulcería.
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