Este menú, creo encaja perfectamente en menú tipo mediterráneo.
Un arroz que en su ejecución solamente se han usado vegetales y aceite de oliva virgen extra, que lo denomino Arroz con verduras sofritas o Arroz primavera
El siguiente plato se trata de unas sardinas encebolladas, es decir pescado azul y verduras. Como postre fruta del tiempo
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