16 julio, 2012

Recordando Menús, Menu 13º Arroz con verduras sofritas, Sardinas encebolladas y fruta del tiempo (DM)

Este menú, creo encaja perfectamente en menú tipo mediterráneo.
Un arroz que en su ejecución solamente se han usado vegetales y aceite de oliva virgen extra, que lo denomino
Arroz con verduras sofritas o Arroz primavera

El siguiente plato se trata de unas sardinas encebolladas, es decir pescado azul y verduras. Como postre fruta del tiempo