05 diciembre, 2012

1117º Menú, Espirales de pasta con espinacas, tacos de pava a la plancha, ensalada y fruta.

Hoy no he utilizado mucho la neurona que tengo en uso, este plato lo tenía en el tupper de hace dos días, asi que solo calentar. como lo hice se puede ver en este enlace.

Unos tacos de pavo con unos piquillos fueron realizados rápidamente, ya que solo tuve que pasar por la plancha los tacos y calentar los piquillos, fue el segundo plato. 
La ensalada la compuse de tomate, remolacha roja, pepino, berros, rábano y un par de sombreros de níscalos que los tenía ya pasados por el horno y en un tupper. El aliño a base de vinagre de Jerez, sal del Valle Salado de Añana y aceite de oliva virgen extra, variedad arroniz de Moreda (Álava)
De postre uva y mandarina.