18 diciembre, 2012

1130º Menú, arroz con langostinos, pescadilla a la plancha, ensalada y fruta

Comienza este menú con un arroz en paella muy sencillo, solamente tiene el arroz, unas cucharadas de tomate y unas colas de langostino.

Una cola de pescadilla, merluza pequeña, abierta y pasada por la plancha es el segundo plato.
La ensalada a base de tomate, pepino, escarola y rábano. El aliño de vinagre de manzana, sal del Valle Salado de Añana y aceite de oliva virgen extra, variedad Royal de Cazorla.
De postre mandarina y uva.