08 mayo, 2016

1790º Menú, Sopa de cocido, Garbanzos del cocido, muslo de pollo en salsa, ensalada y fruta

Comenzamos este menú con una sopa de estrellitas de pasta y caldo del cocido de garbanzos.

A la sopa le siguen unos garbanzos que los tenía en el congelador y los he acompañado con unas chips y salsa de tomate. 

Un muslo de pollo en salsa y acompañado de unas fritas cierran los platos calientes de este mení.

La ensalada de remolacha roja, tomate, pepino, cogollo de tudela y rábano la he aliñado con vinagre de manzana, sal del Valle Salado de Añana y AOVE, variedad arroniz, de Moreda (Álava)
De postre piña, mandarina y fresas.