04 junio, 2008

280º Menú, Sopa de tomate con pasta, Aletas de merluza con verduras, Ensalada y fruta.

Este menú de corte Mediterráneo va a estar compuesto de una sopa simple de tomate con pasta. Si os apetece una sopa de tomate más contundente pasaros por este enlace.
A la sopa le sigue este plato de pescado. El pescado esta acompañado con unas habas, guisantes y alcachofa, no suele ser muy habitual pero se conjuntan bastante bien, de remate una taza de arroz cocido. La forma de hacerlo aquí.
La ensalada esta compuesta como podéis ver de unas hojas verdes de cogollo de Tudela y achicoria, tomate y unos tallos de espárragos en vinagreta.
De postre cerezas y albaricoques.