19 junio, 2008

295º Menú, Arroz en paella con almejas arroceras y langostinos, huevos carlistas, ensalada y fruta

El arroz el clásico que se hace en esta casa para los días normales y como a los nietos les gusta mucho, pues por lo menos cae dos veces al mes. La forma de hacerlo en este enlace.
Al arroz le siguieron unos huevos carlistas, otro plato de los preferidos de mis nietos. La forma de hacerlos aquí , aunque los del enlace están mejor rematados y una pequeña reseña historica en este enlace.
La ensalada ha sido de Escarola, tomate y remolacha roja. Aliñado, como siempre, vinagre de Jerez, aceite de oliva virgen extra y sal de Salinas de Añana
La fruta de postre una nectarina y unas cerezas.