297º Menú, Brécol con sofrito de ajo, chicharrillos fritos, ensalada y fruta.

Un menú ligero y de los denominados de dieta mediterránea.
De primero un plato de brécol cocido rociado con un sofrito de ajo.
De segundo unas chicharrillos fritos. Ambos platos los encontrareis en este enlace.
De ensalada unas hojas de escarola, tomate, remolacha roja y pepinillo. Todo ello aliñado con vinagre de Jerez, aceite de oliva virgen extra y sal de Salinas de Añana.
De fruta un paraguayo, unas cerezas y un peruco de San Juan.