703º Menú, Alubias con langostinos de Ibarra, Morcilla con tomate, ensalada y fruta.

Del menú anterior sobraron unas alubias, pero sin productos cárnicos, solo un trozo de chorizo y algunas migajas de morcilla, así que este es el entrante de este menú.

A las alubias siguió morcilla casera, con salsa de tomate y pimientos.

La ensalada de tomate, remolacha roja y unas hojas de lechuga. El aliño vinagre de manzana, aceite de oliva virgen extra variedad arbequina 100% y sal de chuzo del Valle Salado de Añana.

De postre piña y mandarina.