25 abril, 2012

954º Menú, Macarrones con salsa de tomate, Merluza a la plancha con mahonesa, ensalda y fruta.

Hoy un menú bien sano y rápido que se compone de unos macarrones con salsa de tomate y queso rallado. 
Una tajada de merluza pasada por la plancha y acompañada por un poco de mahonesa, lo presento como segundo plato.
La ensalada de tomate, tupinambo, pepino y remolacha y el cogollo de una lechuga. El aliño a base de vinagre de txakoli, sal del Valle Salado de Añana y aceite de oliva virgen extra, variedad arroniz de Moreda (Álava)
De postre melón y fresas.