Comienzo esté menú con una sopa de cocido, es decir al caldo del cocido le añado unas estrellas de pasta, que después de cocidas tenemos una sopa espectacular.
A la sopa sigue una ropa vieja, combinación de garbanzos, carne de cocido, salsa de tomate y patatas chips. En esta entrada se puede ver como lo suelo hacer.
Media lubina frita, me sobro del menú anterior, y un par de empanadillas. Así las suelo hacer.
La ensalada de tomate, remolacha roja, pepino, berros y rábano, el aliño a base de vinagre de manzana, sal del Valle Salado de Añana y aceite de oliva virgen extra, variedad Royal de Cazorla.
De postre uva negra y blanca y melón.
2 comentarios:
Como siempre me gusta su menú.
Saludos
Gracias por la visita y comentario.
Que pase buen día a pesar de gobierno.
Saludos
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