1028º Menú,Gulas con langostinos al ajillo, chuletillas de cordero, ensalada y fruta/pastelillos

Comenzamos este menú con unas gulas y langostinos al ajillo. Así suelo oficiar esta preparación.

Unas chuletillas de cordero bien pasadas por la sartén y acompañadas de unos pimientos, tipo Guernica, fes el segundo plato.

 La ensalada de pepino, remolacha roja, tomate, lechuga y aguacate aliñada con vinagre de Jerez, sal del Valle Salado de Añana y aceite de oliva virgen extra variedad arroniz de Moreda (Álava)

 De postre melocotón riojano y cerezas de la zona de Pobes

 Como este menú lo tomamos la mujer y yo y estábamos en fiestas, pues nos regalamos el paladar con unos pastelillos.