Comenzamos este menú con unas croquetas de queso.
Después de las croquetas vino el plato combinado compuesto de un pisto de calabacín, unas escalopas de pollo pasadas por pan rallado y unos pimientos del piquillo confitados.
La ensalada fue de pepino, remolacha roja, lechuga y tomatatitos, el aliño a base de vinagre de manzana, sal del Valle Salado de Añana y aceite de oliva virgen extra, variedad arroniz de Moreda.
De postre paraguayo, melocotón, claudias y uva moscatel.
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