Este plato combinado se hace pronto y resulta agradable por los diferentes sabores que encontramos en el mismo. Un huevo frito, con sus patatas fritas es acompañado de unas salchichas de carnicería y un poco de pisto de calabacín.
La ensalada de tomate, remolacha roja, pepino, tomates variados tamaño cherry y endibia, todo ello aderezado con vinagre de jerez, sal del Valle Salado de Añana y aceite de oliva virgen extra variedad arroniz.
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