1097º Menú, Arroz, salmon a la plancha, ensalada y fruta

Comienza este menú con un arroz muy sencillo, pero sabroso. Lo suelo hacer como se puede ver en este enlace.

Una rodaja de salmón a la plancha hará de segundo plato.

La ensalada de pepino, remolacha roja, tomate y escarola, aliñada con vinagre de Jerez, sal del Valle Salado de Añana y aceite de oliva virgen extra, variedad Royal de Cazorla.

De postre mandarina y melón.