606º Menú, Revuelto de espárragos verdes, ensalada mixta de verduras y fruta

Hoy cerrando el mes un menú ligero, aunque no deja de ser nutritivo. Comenzamos con un revuelto de espárragos verdes, en este enlace como los hice.
Luego una ensalada de verduras. En esta entrada las verduras empleadas y el paso a paso.
Por ultimo de postre unas cerezas y albaricoque.