13 agosto, 2014
1451º Menú, Arroz casi vegetariano, lomos de salmonetes, ensalada y fruta
Comenzamos este menú con un arroz casi vegetariano. La forma que ha sido oficiado como se puede ver en esta entrada.
12 agosto, 2014
1450º Menú, Vainas hervidas, alitas de pollo y salchichas, ensalada y fruta
Comenzamos este menú con un hervido de vainas, ahora estás en plena producción en mi zona y por lo tanto están a muy buen precio. Así los suelo oficiar.
10 agosto, 2014
1449º Menú, Hervido de vainas, sardinas encebolladas, ensalada y fruta
Unas vainas hervidas con unos trozos de patatas y una zanahoria abre el menú que hoy presento, a la hora de servir le pongo un poco de salsa de tomate.
07 agosto, 2014
1447º Menú, Hervido de acelga roja, filete ruso con piquillos y mostaza, ensalada y fruta
Un hervido clásico de acelga, pero en esta ocasión la acelga empleada es la que tiene la penca roja.
02 agosto, 2014
1446º Menú, Aperitivo, coca salada, entrecot con fritas y pimientos y pastelillos de Artepan
Comenzamos este menú con un aperitivo compuesto de morcilla frita, calamares fritos, canape de queso de cabra con mermelada de tomate, patatas chips, pimientos/guindillas fritas, tartaletas de txitxikes y mojama adobada con AOVE. La forma que se han oficiado en este enlace.
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