Brunch pseudo Mexicano (2), Crema de elote con chiles, huevos rancheros y chimichanga de frutas

 Comenzamos este brunch con una cremita de elotes. La forma que la he preparado en este enlace.
Después continuamos con unos huevos rancheros. El paso a paso de su ejecución aquí.
y para rematar una chimichanga de frutas. Aquí como las hice.