26 abril, 2012

955º Menú, Aperitivo, espárragos abrazados con jamón, mejillones con alcachofas y arroz con leche.

Comenzamos este menú de sábado con un aperitivo compuesto de Morcilla frita, gambas con gabardina, espárragos naturales, patatas chips, jamón y chistorra frita y para refrescar el gaznate cerveza casera.
En la mesa comenzamos con unos espárragos abrazados con jamón. La forma que fueron oficiados se puede ver en este enlace.
Unos mejillones con alcachofas es el segundo plato. Así fueron realizados.
De postre arroz con leche. Mañana pondré el enlace.
Una ración del postre.

1 comentario:

Kako dijo...

Que buen calibre de espárragos, por aqui ha recién comenzado la producción y hoy compro los primeros, como los deseo!
Buen dia Apicius!