11 noviembre, 2013

1295º Menú, Aperitivo, revuleto de bacalao, costilla de cerdoasada al estilo oriental, buñuelos y huesos de santo

Comienzo este menú de sábado con el aperitivo compuesto de:
Pimientos fritos tipo Guernica, puerros cocidos con salsa vinagreta, croquetas y colas de langostinos en tempura, escaloñas encurtidas y otros encurtidos, paté, patatas chips, Jamón de brillo, morcilla asada, chistorra frita, patatas asadas rellenas y canapés de queso de cabra con mermelada de tomate.

05 noviembre, 2013

1293º Menú, Filete ruso con guarnición de espinacas y puré, y fruta

El menú de hoy es para esos días que no tenemos muchas ganas de meternos en la cocina, tenemos prisa, pero nos dejará satisfechos.
Un filete ruso, acompañado de puré de patatas y espinacas salteadas.

02 noviembre, 2013

1290º Menú, Hamburguesa casera, ensalada y fruta


Hoy vamos a tomar un menú de hamburguesería, pero con la ingesta de una hamburguesa casera, oficiada con la carne y productos de nuestra confianza. La forma que realicé esta hamburguesa se puede ver en este enlace

01 noviembre, 2013

1289º Menú, Espaguetis a la boloñesa, ensalada y fruta

Comenzamos este menú, que va a ser de un único plato caliente, ya que estos espaguetis al ser a la boloñesa lleva verdura (tomate, cebolla y pimiento) y la carne picada que lleva la salsa boloñesa y es bastante completo.
La forma que la oficié se puede ver en esta entrada.