En este cuaderno trataré de ir poniendo menús diarios unos serán sencillos, para el día a día y otros más sofisticados para días de fiesta.
Los menús constaran de entrada, primero, ensalada y postre.
Hoy vamos a tomar un menú de hamburguesería, pero con la ingesta de una hamburguesa casera, oficiada con la carne y productos de nuestra confianza. La forma que realicé esta hamburguesa se puede ver en este enlace.
Si nos parece muy grande esta hamburguesa, la podemos hacer más pequeña.
A la hamburguesa le acompaña una ensalada compuesta de tomate, remolacha roja, pepino, lechuga variedad roble y aguacate. El aliño a base de vinagre de Jerez, sal del Valle Salado de Añana y aceite de oliva virgen extra, variedad arroniz, de Moreda (Álava)
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