59º Menú, Patatas en salsa verde con huevo escalfado, muslos de pollo en jardinera, ensalada y fruta (DM)

Otro menú para los que gusten de la dieta mediterránea que a la vez resulta un menú económico.
Empezamos con unas patatas en salsa verde, en realidad debía de haber puesto un poco mas de perejil, pero no tenia más. La preparación la podéis ver en paso a paso.
De segundo tenemos unos muslos de pollo, desprovistos de su piel, asados sobre una jardinera de verdura. Como siempre la tenéis paso a paso.
Rematamos con una ensalada y fruta de postre.