165º menú, Canelones, rodaballo al eneldo, ensalada y fruta.

El menú de hoy va a estar compuesto de unos canelones, cuya forma de oficiar lo tenéis aquí.
A los canelones siguió este filete de rodaballo al eneldo y verduras. La forma de cocinar el plato en este enlace.
La ensalada fue de lechuga y tomate. De postre uva negra de La Rioja y una mandarina.