819º Menú, Hervido de vainas, albóndigas, ensalada y fruta

Como ya os anunciaba en el menú de ayer, hoy abro este menú con un hervido de vainas, y todavía me quedan sobras para uno más con vainas.

Al hervido le siguen una albóndigas caseras, en este enlace como la hacemos.

La ensalada estuvo compuesta de tomate, pepino, remolacha roja, lechuga y rábanos largos. El aliño: vinagre de manzana, aceite de oliva virgen extra, variedad 100% Royal y sal del Valle Salado de Añana.

De postre uva moscatel y melocotón.