Comenzamos este menu con un par de pizettas.
La ensalada de pepino, remolacha roja, tomate, escarola, tallos de alcachofa y rábano la he aliñado con vinagre de manzana, sal del Valle Salado de Añana y AOVE, variedad arroniz, de Moreda (Álava)
De postre piña, mandarina y fresas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario