14 mayo, 2008

265º Menú, Arreglo de garbanzos, Carne encebollada, Ensalada y Fruta

Este menú va a estar compuesto de un arreglo de garbanzos cuya preparación la podéis ver en este enlace.
Le sigue una carne de cocido encebollada, la forma de hacerla aquí, a esta carne le acompaña un pequeño filete a la plancha con un poco de salsa de tomate.
La ensalada ha estado compuesta de un albaricoque, no muy madura, tomate y un mezclum de hojas verde.
El postre el que veis en la fotografía, melocotón y albaricoque.

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