Comenzamos este menú con un plato bien sencillo, pero delicioso, unos huevos fritos con arroz blanco y un poco de salsa de tomate.
Media pechuga de pollo, con una buena dosis de pimienta recién molida y a la plancha, acompañada de unas tiras de pimiento rojo, es el segundo plato.
La ensalada compuesta por pepino, aguacate, remolacha roja, tomate, lechuga y panochitas de maíz. El aliño de vinagre de Jerez, sal del Valle Salado de Añana y aceite de oliva virgen extra, variedad arroniz de Moreda (Álava)
De postre pera, plátano y mandarina.
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