180º Menú, Vainas cocidas con tomate, filetes pechuga de pollo con fritada de pimiento, ensalada y fruta

Un menú ligero, sin grasas y que encaja bien entre los denominados de Dieta Mediterránea.
El primer plato consiste solamente en unas vainas cocidas aliñadas con aceite de oliva virgen extra y salsa de tomate.
De segundo unos filetes de pechuga de pollo pasados por pan rallado y fritos, como acompañamiento unos pimientos del piquillo cortados en tiras y fritos con unos ajos.
De ensalada una compuesta con lechuga, tomate y remolacha roja.
De postre un melocotón y una mandarina.