En este cuaderno trataré de ir poniendo menús diarios unos serán sencillos, para el día a día y otros más sofisticados para días de fiesta.
Los menús constaran de entrada, primero, ensalada y postre.
188º Menú, Arroz de verduras en paella, salmonetes fritos, ensalada y fruta
Ayer viernes anduve con prisa así que el menú fue de poco trabajo, este arroz con unos vegetales cortado finamente. Unos salmonetes fritos. Para freírlos y que no salte mucho el aceite durante la fritura los salo y paso por harina. La correspondiente ensalada. He vuelto de Donosti con mono de ensalada de lechuga y tomate.
No hay comentarios:
Publicar un comentario