188º Menú, Arroz de verduras en paella, salmonetes fritos, ensalada y fruta

Ayer viernes anduve con prisa así que el menú fue de poco trabajo, este arroz con unos vegetales cortado finamente.
Unos salmonetes fritos. Para freírlos y que no salte mucho el aceite durante la fritura los salo y paso por harina.
La correspondiente ensalada. He vuelto de Donosti con mono de ensalada de lechuga y tomate.