Programada su publicación con anterioridad a esta fecha.
Comienza este menú con un arroz con verduras. Fue oficiado como se puede ver aquí.
Un par de san jacobos de lomo de cerdo rellenos de queso y jamón forman el segundo plato.
La ensalada de remolacha, pepino, tomate, lechuga, alcachofa y rábanos fue aliñada con vinagre de manzana, sal del Valle Salado de Añana y aceite de oliva virgen extra, variedad arroniz de Moreda (Álava)
De postre fresas y pera troceada.
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