Hoy para iniciar estos menús, más o menos diarios, comenzaré con un caldo de alubias, este plato es un resto de unas alubias con sus sacramentos que tenia en el congelador. Así que el sustancioso caldo acompañado de pocas alubias ha resultado un plato excelente.
Los bocartes fritos forman el segundo plato. Como ven los bocartes están excesivamente fritos, pero es como le gustan a mi contraria, a mi me gustan menos hechos y más jugosos.
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