1434º Menú, Babas (Habas) a la vitoriana, pechuga de pollo a la plancha, ensalada y fruta.

Comenzamos este menú con unas habitas a la vitoriana, la forma que fueron oficiadas se puede ver en este enlace.

Media pechuga de pollo pasada por la plancha forma el segundo plato.

La ensalada de pepino, remolacha roja, tomate, lechuga, rábano y aguacate fue aliñada con vinagre de jerez, sal del Valle Salado y aceite de oliva virgen extra, variedad arroniz de de Moreda (Álava)

De postre melón, paraguayo, cerezas y peruco de San Juan.