245º Menú, Arroz con judías verdes (vainas), suprema de pollo, ensalada y fruta

Este menú que tomé el miércoles pasado estaba compuesto de sobras del día anterior. El primer plato se componía de un poco de arroz, del día anterior, rodeado de una orla de judías verdes con tomate.
Terminé las supremas de pollo que habían sobrado el martes.
La ensalada estaba compuesta de tomate, remolacha roja, lechuga y unos bastones de apio-nabo
De postre una pera conferencia.