Esta compuesto de esta ensalada de escarola con tomate, manzana y patata cocida y aliñada con una vinagreta al pimentón. La forma de hacerla en este enlace.



En este cuaderno trataré de ir poniendo menús diarios unos serán sencillos, para el día a día y otros más sofisticados para días de fiesta. Los menús constaran de entrada, primero, ensalada y postre.
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