1460º Menú, espaguetis con bonito en piperrada, aros de calamar fritos y fruta

Este menú comienza con unos espaguetis acompañados con  bonito en piperrada. El bonito lo desmenucé y revolví con los espaguetis. El bonito en piperrada lo oficié como se puede ver en este enlace.

Unos aros de calamar en tempura es el segundo plato.

Hoy no ha habido ensalada, cosa rara en la mesa, así que pasamos directamente al postre de melón y manzana asada.