1465º Menú, Aperitivo, sanwhiches de pencas, magras con tomate y pastelillos de Artepan con flan casero.

Este menú de fin de semana, comienza con el aperitivo compuesto de Calamares fritos, colas de langostinos en tempura, morcilla frita, canapé de rulo de queso de cabra con mermelada de tomate, paté, chips caseras, pimientos tipo Guernica fritos y chistorra de Albisu frita.

En la mesa comenzamos con unas pencas  rellenas, la forma que fueron oficiadas se puede ver en este enlace.

Una ración emplatada con sus dos salsas.

Una magra con tomate fue el segundo plato. La forma que las suelo oficiar se puede ver aquí.

De postre un flan casero y unos pastlillos de la Tahona Artepan.