Comenzamos este menú con unos espaguetis acompañados con salsa monglas.
Unas alitas fritas de pollo forman el segundo plato.
La ensalada de remolacha roja, apio, tomate, pepino, lechuga, tallos de esparrago y rábanos se han aliñado con vinagre de manzana, sal del Valle Salado de Añana y aceite de oliva virgen extra variedad arroniz de Moreda (Alava)
De postre manzana y pera.
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